めざましい進歩を続けるバイオサイエンスとバイオテクノロジーは、次世代を担う食品、医薬、環境関連分野等を含む基盤産業の育成・発展に大きく貢献することが期待されています。本講演会では、「醗酵」に根ざした分野でご活躍の方々に、生命分子の機能解明と活用に関する先端的研究や、基礎研究とその応用における現状や最新成果、また今後の展望、これからの夢について講演していただきます。演者は、福井作蔵先生の研究室ご出身の方にお願いいたしました。
| 平成14 年11 月30 日（土曜日） |
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| 13:00～ |
「竹鶴 政孝の足跡を訪ねて～スコットランド紀行～」-記念講演- |
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竹鶴 威 氏（ニッカウヰスキー ㈱） |
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| 13:15～ |
「広島大学と旧発酵工学科の近況報告」 |
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宮川 都吉 先生（広島大学大学院 先端物質科学研究科） |
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| 13:30～ |
「＜雨後の月＞の出来るまで」 |
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相原 準一郎 氏（相原酒造 ㈱） |
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| 13:45～ |
「伏見の酒」 |
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水津 哲義 氏（月桂冠 ㈱） |
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| 14:00～ |
「酵母のカルシウム情報伝達経路による細胞周期制御」 |
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水沼 正樹 先生（広島大学大学院 先端物質科学研究科） |
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| 14:20～ |
総会及び懇親会（15:30 閉会予定） |
| 会 場 ： | 学士会館（〒101-8459 東京都千代田区神田錦町3-28 電話：03-3292-5936） |
| 会 費 ： | 昭和60 年以前卒業生6,000 円（懇親会費を含む） |
| 昭和61 年以降卒業生4,000 円（懇親会費を含む） |
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